Флюориметр Fluorophos® ALP использует флуориметрический метод для определения активности щелочной фосфотазы (ALP) в пастеризованном молоке и молочных продуктах, а также соках.
Щелочная фосфотаза является естественным молочным ферментом, который разрушается при пастеризации. Это делает щелочную фосфотазу отличным индикатором для проверки уничтожения патогенных микроорганизмов в молочных продуктах, которые прошли выскотемпературную кратковременную пастеризацию.
ГОСТ Р 52996-2008 (ИСО 11816-1:2006)
Молоко и молочные продукты.
Определение активности щелочной фосфатазы.
Часть 1. Флуориметрический метод для молока и молочных продуктов.
Особенности Флюориметра Fluorophos® ALP:
- Простота использования: для проведения теста используется только один заранее приготовленный реагент.
- Высочайшая чувствительность: анализатор позволяет обнаружить присутствие 0,00 3% сырого молока в пастеризованном продукте.
- Высочайшая селективность: позволяет исключить появления ошибочного положительного результата вне зависимости от состава молочных продуктов. На результат анализа не оказывает влияние присутствие жира или окраски сыров, наличие ароматизаторов.
- Результаты теста появляются автоматически на цифровом экране. Встроенный принтер позволяет вывести на печать идентификационный номер пробы, дату, время проведения и результаты теста.
|
Технические характеристики Флюориметра Fluorophos® ALP Test System
|
|
Продолжительность анализа
|
3 минуты
|
|
Объем пробы
|
75 мл
|
|
Чувствительность
|
0,003 % сырого молока
|
|
Единицы измерения
|
FLU (единица флуоресценции)
|
|
Диапазоны,
автоматическое переключение
|
Низкий: 0 - 999.9 FLU/минута
Высокий: 1000-9999 FLU/минута
|
|
Обнуление
|
автоматическое
|
|
Разрешение
|
1 FLU
|
|
Дрейф
|
менее 3 FLU /час
|
|
Кюветы
|
d 12 х 75 мм
|
|
Время прогрева прибора
|
15 минут
|
|
Оптическая схема
|
Прямоугольная
|
|
Фильтры
|
Возбуждения: 440 ALP нм
Испускание: 530 нм
|
|
Потребляемая мощность
|
150 Вт
|
|
Электропитание
|
220 В/ 50 Гц
|
|
Габаритные размеры
|
42 х 18 х 32 см
|
|
Вес
|
11 кг
|
-