На Кубани прошла Всероссийская научно-практическая конференция «Перспективные направления развития молочной отрасли России в современных условиях»

Компания "Экрос-Аналитика" (Санкт-Петербург) приняла участие во Всероссийской научно-практической конференции ««Перспективные направления развития молочной отрасли России в современных условиях» с докладом: «Современные аналитические  решения компании Delta Instruments (Нидерланды) для контроля качества состава молока и молочных продуктов».

Конференция проходила с 20 по 22 сентября 2011 г. в г. Адлер.

В конференции приняли участие более 87 предприятий молочной промышленности, молочные и сырзаводы, НИИ, торговые  организаций и производители оборудования для переработки, упаковки и контроля качества молока и молочной продукции из 29 регионов России.

На конференции были представлены доклады по перспективам развития молочной отрасли промышленности и молочного животноводства России, по технологии переработки молока, молочной сыворотки, особенностях производства сыров и масла, контроль показателей безопасности молочной продукции, направлениях развития упаковки для молока и молочной продукции, микробиологических критериях хранимоспособности молочных продуктов.

В рамках конференции проходила экспозиция, на которой можно было не только посмотреть, но и попробовать продукцию производства участников конференции.

На стенде компании «Экрос-Аналитика» была представлена подробная информация об оборудовании:

• высокоточные ИК-анализаторы качества и состава молока и молочных продуктов LactoScope Filter, LactoScope FTIR Advanced, Delta Instruments (Нидерланды);
• высокоскоростной анализатор для высокоточного определения количества соматических клеток в непастеризованном молоке, методом проточной цитометрии SomaScope Smart, Delta Instruments (Нидерланды);
• Криоскопы Advance 4250 и 4С3 для определения точки замерзания молока, Advanced Instruments (США);
• Флюориметр Advanced Fluorophos ALP Test, для определения активности щелочной фосфотазы в пастеризованном молоке, Advanced Instruments (США);
• общелабораторное оборудование производства группы компаний "Экрос"